冷藏圈的小秘密 冷库竟是这样赚钱的！

●  电话订购 物流配送去往各地

海鸿食品物流港内配有交易市场，冷库商户在这里都有自己的档口或门市用于展示自己所经营的冷冻食品，这样可以方便前来的客户进行采购，有些类似前店后厂的经营模式。

海鸿冷库的商户主要以冷冻食品批发为主，但是也会进行零售，不少饭店、食堂的工作人员会开着车过来采购，有些附近的居民也会过来采购一些冷冻食品。

在海鸿冷库见到最多的就是拖着地牛的工作人员，由于现在很多外地的客户都是电话订货，经营商户的工作人员会根据客户电话订购的货物数量。

然后使用地牛在冷库内运出来，冷库商户的工作人员使用地牛将客户订购的货物运送到相应的专线物流车辆那里。

而对于乌鲁木齐的市内配送，冷库商户会自备车辆对货物进行配送，有的也会将货物交给一些个体车辆进行运输配送，而这些进行城市配送的车辆以大面包车为主。

物流港内会有去往多个地区的专线物流，这些专线物流主要是新疆境内为主。

物流的工作人员会将送来的货物进行装车，装满车后就可以发车了，最终将货物运送到客户的手中。

海鸿冷库食品货物配送的模这种物流运营模式和普通货物的零担运输一样，只不过货物是冷冻食品而已，运输车辆变成了冷藏车。

如果说某个地区的客户订货量比较大，物流的工作人员会调用一辆冷藏车专门装载该客户的货物，车辆装载完毕后让司机发车送往客户指定的地点。

●  编后语：

本次介绍的虽然是新疆海鸿冷库的一些物流运转情况，但是国内其他的大型冷库物流运转也大体类似。冷库作为冷链中的重要一环，承担着仓储、中转、配送的作用，其实冷藏物流和普通物流基本一样，冷库可以理解为物流园，运送普货的车辆换成了冷藏车辆。在接下来的文章中，笔者将继续为你解读冷链的那些事。（文/图 张立鑫）

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