服务区的美味别错过 舌尖上的高速公路

【卡车之家 原创】卡友们行驶在高速路上，除了面对泡面、饼干这些听着都反胃的食物，是不是到了服务区可以下车休息一下，点一份当地的美食，犒劳一下自己呢？今天，我们就一起从北到南领略那些藏在高速服务区的美食吧。

● 哈同高速得莫利服务区

先来说说我大黑龙江，黑龙江省地处北疆，冬季寒冷而且漫长，养成了黑龙江人饮食味重咸辣的特色。

得莫利炖鱼

哈同高速莫利服务区的得莫利炖鱼，在东北可谓是大名鼎鼎。“得莫利 ”一词是俄语的音译，得莫利炖鱼就是把活鲤鱼（还可以用鲇鱼、鲫鱼、嘎牙子鱼）和豆腐、茄子、粉条等食材用铁锅炖在一起，一大盆端上来，味道鲜美，又不失东北菜的豪放，非常受客人喜欢。如今“得莫利炖鱼”已经成为哈同公路一道特有的标记。

● 哈牡高速横道河子服务区

炒山野菜

据经常开车跑哈牡高速的朋友告诉我，横道河子是一座百年古镇，有很多当年俄罗斯人修建的老建筑。横道河子服务区里的野味和野菜都是非常棒的，因其地居张广才岭岭脊东侧，所以野味都产自山里，如果几个卡友结伴到这边可以一试哦。

薄如宣纸的筋饼

另外在G10公路收费站附近还有一家筋饼店，那里的筋饼特别的薄而且劲道，还有鲜榨的蓝莓汁和黑加仑果汁，味道非常不错，而且价格也很公道。

● 保定徐水高速服务区

驴肉火烧

来到保定怎能不尝尝这里的驴肉火烧，我想对于驴肉火烧不只是河北的卡友，全国的卡友都应该不陌生。但是问题是，很多卡友都是路过，即使进了市区也很难有时间去寻找美食。那就在徐水服务区解决吧，这里的驴肉火烧很是正宗，驴肉香而不柴，香味绵长，火烧酥软适口。好这口儿的朋友不要错过呦！

● 京沈高速香河服务区

香河肉饼

香河肉饼距今已有200多年的历史，香河服务区的肉饼肉馅均匀，口感外脆里嫩，食后口有余香，现在已经开发了多种肉馅。这个肉饼可比我们卡友车里常备的饼干、点心味道好多了，而且还很经济实惠。

● 沈海高速苏通大桥服务区

水晶捆蹄

据说这里的快餐味道还不错，特别是有一道水晶捆蹄，食之不腻，令人回味无穷。如果有开车路过的卡友可以去品味一下哦！

● 溧阳天目湖服务区

砂锅鱼头

超多粉丝都表示，每次到天目湖服务区，必须要点一道餐厅现杀现做的天目湖砂锅鱼头，鱼头至少8斤以上，头大身小，非常好吃。

● 沪杭甬高速公路嘉兴服务区

紫砂柴扎肉

在流量颇高的嘉兴服务区，除了闻名遐迩的嘉兴肉粽，很多过往的司机对这里的紫砂柴扎肉情有独钟。柴扎肉前味以咸为主，后味偏甜，肉质酥软。肥肉入口，有稻草清香作衬，一点不觉油腻。一块肉二两半，一般中午开卖后一个小时就售罄，有机会一定要去试试。

● 开阳高速梁金山服务区

嫩滑的豆腐花

虽然这个服务区的美食看着和其他服务区没啥区别，都是像茶叶蛋、包子、烤肠这样的快餐，但是这里的豆腐花是真心好吃，又嫩又滑，再配上个烧饼，也是很不错的一餐呢。

● 编后语：

好了，看到这里，是不是面对手里的泡面、火腿肠难以下咽了呢，如果遇到这些美食就不要再克制自己啦。那么途中再遇见什么好吃的记得推荐给我，有图有真相哦，我们再整理出来与广大卡友一同分享。（文/李美茹）

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