听老司机讲故事(14)走南闯北吃过的月饼

【卡车之家 原创】一年一度的中秋节又来啦，首先祝各位卡友们中秋节快乐。中秋节中，大多数卡友们都奔波在路上，没有办法和家人团聚，只能买个月饼和搭档与爱车一起过节。我国幅员辽阔，每个地方的风俗、习惯都不一样，就连月饼也是这样，有不同的做法，不同的馅，那么今天老司机故事就给大家讲一讲这些年走南闯北吃过的各种匪夷所思的月饼。

说到匪夷所思的月饼首当其冲的自然是月饼届的传奇：五仁月饼。只记得在某一个中秋五仁月饼突然火了，莫名被黑被疯狂吐槽。其实五仁包括：杏仁、桃仁花生仁、芝麻仁、瓜子仁，还是个挺正经的月饼。主要是在北方和两广地区流行，老司机们应该都尝过，笔者之前也尝过，讲真心话，其实还是蛮好吃的，越嚼越有味道。

南北之间食物届的混战自很久以前就出现了，比如豆腐脑咸甜之争，粽子甜辣之争，在很多北方人眼里，豆腐脑是咸的，粽子是甜的这是天经地义的事情，但是在南方人看来，豆腐脑甜的才有味，粽子要咸的，再加点肉和调料才好吃，互相不能理解。月饼届也有这样的争议，北方的月饼大多是甜的，顶多就是莲蓉蛋黄中蛋黄是咸的，但是南方的月饼中加肥肉，加虾仁、加鸡肉等等走的是重口味路线，作为一个北方人我真的不能理解吃肥肉月饼是什么感觉。

卡车司机全年全国各地的跑，中秋节也品尝了各个地方的月饼，肯定有被震撼的时候，说完南北之争再来说说真正重口味、黑暗料理的月饼。一号种子选手：巧克力香辣牛肉月饼，对就是这样的混搭范，别问我味道怎么样，我实在没有勇气尝一口，外皮是巧克力，馅是麻辣牛肉。尝过的哥们啥也没说，泪流满面。为啥？辣的呗。

二号种子选手：酸辣月饼，一说这个馅估计好多人就要跪了，酸辣月饼其酸为老坛酸菜和山楂，辣则源于老干妈的原料。月饼上酸辣两个字怎么看都像是在挑衅：“敢不敢来尝尝我？“这酸爽简直让人不敢相信，喜欢吃老坛酸菜的卡友们可以试试。

三号种子选手：梅菜扣肉月饼，刚知道有这个月饼的时候，我其实最好奇的是老板是怎么把梅菜扣肉放进月饼里的，会不会还有系列产品，比如：手撕包菜月饼、糖醋排骨月饼、可乐鸡翅月饼？如果有的话，简直是绝了，卡友们出车时带上几款，摆个桌，卡嫂再也不用担心卡友在外吃不上菜了。

四号种子选手也是黑暗指数最高的：韭菜月饼！！！秒甩五仁月饼好几条街。告诉我，韭菜月饼怎么个吃法，里面有没有鸡蛋、豆腐。我承认它低糖健康，但是强身健体是什么鬼，放它去做韭菜盒子、韭菜水饺好吗？感觉吃这个的每一刻都是挑战自己。对了，吃完记得挑一下牙上的韭菜。

黑暗料理就说到这，每年过完节之后家里都会有很多别人送的月饼，往往都没人吃放坏了。这不，我大天朝充满智慧的大妈们另辟蹊径，创造出了：月饼炒菜、月饼罐头这两个菜，所以月饼没吃完不要怕，回家告诉卡嫂们，还可以这样做。

●  编者语：

不知道上面的几款月饼大家都有没有尝过，其实每一款月饼都带着浓浓的地方特色，广式、潮式、苏式、晋式等都有固定的粉丝群，卡友们有机会去各地拉货，不妨在自己忍受范围内尝一尝当地的特色，感受一下和自己家乡不同的风俗文化，给自己的生活添加一些乐趣。最后祝大家中秋快乐，记得要吃月饼，大家也可以留言分享一下今天吃的什么馅的月饼。（文/图 王雪洁）

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